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20人,1000个房间,3000份快餐!华辰星光别样方式助力抗疫

发布时间:2022-03-14 17:37:00浏览:3012

在近期新一轮疫情影响下,杭州华辰星光大酒店为了服务好杭州市钱塘区新设集中隔离点,日夜无休对700个房间进行标准化布置和清洁。随后,加上原有2个酒店的工作,华辰星光需要每天为1000个房间提供防疫隔离后勤保障,并每天提供3000份快餐。

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原本10人服务300多个房间1000份快餐已是忙碌不堪,而华辰星光总经理陈跃接到通知二话不说便接下了任务。得知这一情况后,浙江煤炭地质局(中煤浙江地质集团有限公司)党委书记、局长(董事长)田招龙第一时间到酒店调研,要求杭州华辰旅业迅速从其它酒店增援力量。其后,10名增援人员加之华辰星光原有人员组成的20名人员团队投入了每天服务1000个房间、制作3000份快餐的战役。

任务倍增,人手依旧紧张,大家伙每天工作12小时的每一分钟都像是在战斗。为了能够给隔离人员提供一份有温度的快餐,华辰星光在菜品上求丰富,火候上下功夫,细节上不马虎,还为特殊人员定制了特殊餐,“今日清真餐15份,素食餐6份,米饭换馒头10份,糖尿病人餐5份,加辣55份……”这张动态定制菜单团队的每一人都熟稔于心。

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一份份色香味俱全的餐食,品类丰富,营养健康,让人食欲大开,也赢得了隔离人员的连连称赞。“工作人员知道我们没有胃口,今晚特意加点辣,你们用心了,感谢工作人员,你们辛苦了。”一名隔离人员在群里表示感谢,“这一份辣菜,有点‘甜’,这一座杭城,有点‘暖’!”华辰星光团队以舍小家、为大家的敬业与奉献精神,换来隔离点全方位的高品质后勤保障服务。

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“为了让隔离人员吃得可口,住得舒适,费再多的力我们都觉得是值得的。作为中央企业,服务好人民,助力地方抗疫,我们义不容辞!”陈跃说完,又加入到净菜、切菜、打餐的队伍中去了。


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